UC患者の最近のお弁当などについて
こんにちはこんばんは、ダニエルです。
今週から、気まぐれにお弁当をツイッターにアップしてました。
私、そもそも不良患者なので、普段の食事はアップしにくいです。
ものすごく不良食（ラーメンや肉食、揚げ物）か、優等生食（うどん系）のときだけアップしてたりするんですけど、ありのーままのー*1食生活をお見せしようかな、と。
ちなみに、お弁当は基本的に昨晩のおかずの残りで構成されています。
昨晩のおかずは母作です。
ありがとう、お母さん。
- １ 左上の黒い物体の正体は鯖、弁当。
- ２、ハンバーグと見せかけてつくね弁当。
- ３、二日連続で同じおかずなんて当たり前。またまたつくね弁当。
- ４、今週で一番豪華なお弁当だったな、八宝菜と西京焼き弁当。
- ５、金曜日の残業帰りに食べたラーメン（とチキン南蛮）。
- ６、昨日の夜ごはんだった「はなまるうどん」の温玉ぶっかけ（小）。
１ 左上の黒い物体の正体は鯖、弁当。
もはや見えない黒い物体はまっくろくろすけではなく、鯖です。
鯖下には切干大根、シューマイ（冷凍）、赤いのはキャベツの煮込み、右下の煮豆。
２、ハンバーグと見せかけてつくね弁当。
左上がつくね二種。左下はきんぴら。右下は前日にも登場したキャベツの煮込み。
きんぴらは、低残渣食ではないので、あんまり食べないほうがいいと思いつつ、あったから入れました。キャベツの煮込みはとてもおなかにやさしい。これで整う（はず）。
３、二日連続で同じおかずなんて当たり前。またまたつくね弁当。
まだつくねが残っていたから投入。
左下にはコーンクリームコロッケ（冷凍）。コーンもコロッケも良くないとは思う。このへんが不良患者と自認している。
右下はれんこんとにんじんのきんぴら。これも低残渣ではないので、せめてれんこんは少なめにして、にんじん多めにしてます。
４、今週で一番豪華なお弁当だったな、八宝菜と西京焼き弁当。
上が八宝菜、真ん中に西京焼き（見えにくくて一体化してるけど）。右下ブロッコリー。左下はれんこんとにんじんのきんぴらから、れんこんを除外したもの。
今週で最も色どりがいいですな（自画自賛）。
こんな感じで、低残渣でないものも、ちょっとした揚げ物も、気にせず入れてます。
手作りなら、買ってきたものや、外食よりはまだましだろ、という大まかな感覚を信頼しております…
もうちょっと厳密に食生活改善しなきゃ、とは思ってます、常に。
ここから番外編。
５、金曜日の残業帰りに食べたラーメン（とチキン南蛮）。
塩ラーメンでさっぱりなんだけど、普段あっさりした食べ物を食べている身からすると、チャーシューが４枚入っている時点でもたれた。
チャーシューは鳥肉でさっぱりめなんですけどね。
個人的には、ラーメンのチャーシューは１枚で充分だな。
チャーシューの追加だけでなく、減少もオーダーできるといいですよね。
脂ぎったチャーシューの場合は、人と一緒の場合は極力おすそわけし（相手との関係性にもよるけど）、一人の時は、脂身以外を食べるという贅沢な食べ方してます。
右上にチラッと写ってるチキン南蛮は、お友達と半分こしました。揚げ物っておいしいなー。
ちなみに、この後は、トイレ近くなってます。
因果応報。
６、昨日の夜ごはんだった「はなまるうどん」の温玉ぶっかけ（小）。
このあと、ホットヨガに行く予定だったので、運動の邪魔にならないように小にしたら、さすがに少なすぎて、その後自宅でクラムチャウダー食べました。運動の意味ない～。
今週は、この週末から両親が旅行に行っており、我が家の食事が私にゆだねられています。そして、週の後半からは、母親が入院予定で、また食事が私にゆだねられるので、お弁当作れるかな…
お料理、全然得意ではないんですが（苦手意識だらけ）、最近我が家ではヘルシオホットクックを購入したので、ホットクックちゃんを活用して乗り切る予定です。
とても便利。切って入れておけば一品完成する。
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*1:突然のアナ雪
